Qu'est-ce que le bokit : un brunch insolite et atypique au centre ville de Nice chez le Hamac Kreole

Si vous cherchez un brunch original et atypique en plein centre-ville de Nice, Le Hamac Kréole est l’adresse parfaite. Ici, le bokit, véritable star de la cuisine antillaise, est mis à l’honneur dans une formule brunch généreuse et savoureuse.

Mais qu’est-ce que le bokit ? Ce délicieux sandwich des Caraïbes est un pain frit, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, inspiré du pain traditionnel des colons français. Son secret réside dans sa texture légère et son goût unique, qui se marie à merveille avec une variété de garnitures gourmandes.

Au Hamac Kréole, le bokit se décline en plusieurs versions pour satisfaire toutes les envies :

• Le classique au poulet mariné, savoureux et épicé juste comme il faut
• L’incontournable à la morue, un hommage aux traditions antillaises
• Le complet œuf-bacon-cheddar, une version revisitée et ultra-gourmande
• Le bokit saucisse, idéal pour les amateurs de saveurs authentiques
• Le végétarien, à base d’aubergine, d’avocat et de tomates fraîches

Ce brunch créole, proposé à moins de 25€, inclut également une boisson chaude (café, thé, infusion ou chocolat chaud), une boisson froide (jus de fruits, soda ou eau) et trois accompagnements au choix parmi frites de patate douce, banane plantain frite, haricots rouges, féroce d’avocat ou achards de légumes.

Chaque plat est assaisonné avec des épices et herbes aromatiques typiques (thym, persil, ail, cébette…), sans être pimenté. Pour les amateurs de sensations fortes, le piment est servi à part.

Avec son ambiance chaleureuse et son concept unique, Le Hamac Kréole offre une véritable immersion culinaire aux saveurs des îles, parfaite pour un brunch insolite en plein cœur de Nice.